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        万鸿娱乐【“全国红枣第一县·临县红枣文化
        作者:admin 发布于:2019-01-15 02:37
        摘要:黄河岸边是枣乡,临县沿黄河90众公里,郁郁葱葱长满了枣树。勤苦淳厚的临县人对红枣有着异常的豪情,红枣是所有人救命的粮食、生活的起源、食品的配料,也是居室的妆饰,我贪

          黄河岸边是枣乡,临县沿黄河90众公里,郁郁葱葱长满了枣树。勤苦淳厚的临县人对红枣有着异常的豪情,红枣是所有人救命的粮食、生活的起源、食品的配料,也是居室的妆饰,我贪恋红枣,酷爱红枣,红枣正在大家手中变成了各种各类的工艺品,有的挂正在衡宇前或门窗上,有的算作粉饰品,另有的制成幼孩子们疼爱的玩具。这是红枣之乡临县奇异的红枣文明。

          行正在黄河岸边,步入临县农家小院,每眼窑洞间的墙壁上都挂着一串串红枣,再加上院内的几个大筛子中铺了厚厚的一层红枣,闪闪发亮,互相映衬,映红了庭院,也把秋季的黄土高原染上几分浓厚的血色。每到红枣成熟下树时节,万鸿娱乐临县枣区很多农村都盛行穿枣串串。要选取个大、色艳、鼓满、无蛀虫的红枣,一颗一颗地用针线穿起来,然后挂于门窗上或墙壁上,恭候天然晾干。枣串串凡是是正在过年建造枣山时用的,也有的留到来年的仲春二煮红枣蔓菁枣豆子,尚有的是看成礼品送给亲友知心。

          临县人刘锦云做过枣生意,我们敬佩红枣,传布红枣,为临县红枣写过很众文章,出了一本专著《临县枣商》,谁们可谓是临县红枣的代言人,临县枣文明熟稔。大家给记者介绍了许众临县红枣手工艺品的故事和文化。

          在今年的临县红枣文明节上,或许看到很多用糜子秸秆穿了熟透的红枣做成的相通篮子的工艺品,本地称其为“枣篮篮”或“枣囤囤”。刘锦云道,枣篮篮一般是吊正在窗户上或大门口的,这里有一个故事。很早畴前,临县有家大亨,富甲一方。一鹰犬神恶煞之人迥殊嫉妒,想去大亨家搞捣乱,杀威风,因而就气势滂沱地抵达财主家。人人看到大亨家的大门异常气概,正欲进去,望见大门上挂着一个像篮子普通的器械,发出精明的红光,等靠拢时红光更甚,似有兼并之势,吓得这助人逃逃而去,再也没敢去大亨家捣乱。尔后,在临县沿黄的枣区就留下了在大门口挂“枣篮篮”的风气,含义逢凶化吉,迎福纳瑞。

          红枣下了树,照样能吃到特别枣,这是临县人多年种枣的资历。红枣下树后,老群众把连着树叶的红枣用细麻线一串一串地系起来,挂在门窗上或房檐下,这叫枣穗穗。由于枣叶正在一段功夫内依然能给红枣需要水分,延长了红枣的保鲜期,可长达20天不发蔫。

          刘锦云谈,我小功夫生计贫苦,没有什么玩具,大人便会拿了几颗枣做个“二鬼推硙(weì)”给孩子玩,这成了谁童年最浓厚的印象。二鬼推硙修造方便,挑撰三颗鲜枣,个中两颗要大幼相等,还需要竹枝一幼段。将两颗大幼相当的鲜枣用小刀削成篮子神气,留下的部分不行断,把竹枝两头一壁插上一个红枣篮子,像挑了水桶的扁担。而后将另外一颗枣削去一半,呈现半个枣核,枣核的细尖定正在竹枝最中间。用手盘弄一下,万鸿娱乐插了枣的竹枝便挽回起来,特别像乡下人“推硙”的场景,老百姓将其取名为二鬼推硙。孩子们学会了,便本人做了二鬼推硙玩,正在同学中间卖弄、争抢,其笑无量。

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